Une aide à la décision indispensable et précieuse

Pourquoi avoir contacté notre CCI Ouest Normandie et la Chambre des Métiers ?

En janvier 2020, la boulangerie, unique commerce de notre commune ferme définitivement, après la cessation d’activité de l’auberge de terroir en 2019. Un coup dur pour les élus qui ont toujours cru à l’avenir de notre commune d’Ouville. De plus, cette fermeture se télescope avec la création de notre village séniors de 11 logements (1), dont les résidents comptaient sur ce commerce de proximité. Convaincu qu’il ne faut pas baisser les bras, le conseil municipal ne souhaite pas faire de mauvais choix stratégiques et financiers, et décide de recueillir l’avis neutre et professionnel des deux chambres consulaires. Ces dernières, via les conseillers Alexis Drocourt et David Rouxel, nous proposent la réalisation d’une étude de marché préalable à l’implantation d’un établissement dans le bourg.

Quelles ont été les conclusions de cette étude ?

Après analyse de nombreux paramètres (indicateurs socio-démographiques, environnement commercial, potentiel de consommation, faisabilité et chiffrage), l’étude conclue à la viabilité d’un projet d’implantation d’un commerce, à la condition que celui-ci cumule plusieurs activités : alimentation générale, boulangerie-pâtisserie (dépôt de pains) et café/jeux. Les planètes s’alignent. Nous avons un couple de parisiens souhaitant revenir dans sa région natale et très motivés par le projet. Nous parvenons également à obtenir la licence IV.

Quels ont été les investissements de la commune ?

Confortée par l’étude de marché, l’équipe municipale se retrousse les manches, au sens propre et figuré. En 8 mois, assisté d’un architecte, l’extension de 100 m2 est réalisée et le logement des futurs gérants rénové en grande partie par les élus pour réduire la facture ! Le multiservices ouvre le 31 août 2021. Les subventions obtenues ont couvert 80 % du montant total des investissements de la commune (fonds d’Etat et de la Communauté de Communes Coutances Mer et Bocage, Fonds investissement rural du Conseil départemental de la Manche et fonds européen Leader), rendant le reste à charge couvert par les échéances des gérants.

Quelle est la recette de cette réussite ?

Les ingrédients sont multiples. Je citerai la volonté du conseil municipal, la réalisation de l’étude sans laquelle nous n’aurions pas pris le risque d’engager de l’argent public et le professionnalisme des gérants,  Hélène et Arnaud Laplaige, qui ne comptent pas leurs heures et ont su construire une offre complète pour répondre aux attentes des différentes clientèles (passage, personnes âgées, couples…).

J’encourage tous les élus de petites communes à faire appel aux professionnels des chambres consulaires avant de se lancer dans des projets aux investissements très lourds. Cela suppose également d’accepter d’entendre qu’un projet n’est pas viable. On ne pourra sauver ou maintenir tous nos commerces dans nos petites communes. Cependant, avec l’avis de professionnels, il est encore possible de donner un avenir à nos communes rurales, plébiscitées par ailleurs pour la qualité de vie qui y règne.

(1)    Le village seniors « Les Lys Bleus », créé en 2019, est un projet 100 % communal de 2,4 millions d’euros, sans promoteur privé et financé pour moitié par la commune. Cette réalisation qui rencontre un grand succès, suscite aujourd’hui la curiosité et l’intérêt de nombreuses communes de la Manche et du Calvados.

Daniel Lefranc

Maire d'Ouville, 2ème vice-Président chargé de la transition écologique et du développement économique

Mairie - 9 rue de l'église, 50 210 Ouville

Tél. : 02 33 46 92 87

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