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Normandie : Festival des coquillages et des crustacés 2017 Port de pêche Granville - Manche

Du 30/09/2017 au 01/10/2017 - Granville

Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre, la CCI Ouest Normandie, gestionnaire du port de pêche, organise la 15ème édition du festival des coquillages et crustacés à Granville (Normandie - Manche)

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Programme

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Le festival des coquillages et des crustacés « Toute la mer sur un plateau » s’affiche comme le 1er événement marin de Normandie, festif et populaire.

Un programme riche et des animations pour tous : 

  • Le village des coquillages et crustacés pour découvrir les métiers et les produits de la pêche et de la conchyliculture
  • L'allée gourmande marine : A la rencontre des entreprises de transformation des produits de la mer
  • Espace Pavillon France Cuisinez la mer : Des chefs normands se relaient pour délivrer leurs secrets de cuisine des coquillages, crustacés et poissons. Dans un espace de 70 places assises, ils expliquent la recette tout en répondant aux questions du public. Un moment d’échanges privilégiés et de dégustation de leurs recettes (entrée : 1 € en 2016 - tarif 2017 prochainement disponible). Programme téléchargeable ici prochainement.
  • Le bar de l'écaille : Dégustation de l'assiette de bulots, praires, huîtres ou de l'assiette granvillaise (homard, praires, bulots...) organisée par l'association du festival des produits de la mer granvillais.
  • Vente de coquillages et de crustacés (16 tonnes proposées à la vente) - vente de coquilles St Jacques limitée à 10 kg par personne. 
  • Atelier Les P'tits chefs : 18 ateliers de cuisine pour les 4-12 ans. Inscriptions sur place.
  • Ciné marin : projection thématique dédiée à la pêche granvillaise.
  • Découverte de la grande diversité de poissons et crustacés de nos côtes par un poissonnier professionnel
  • Exposition matériel de pêche
  • Esprit marin : artisans, commerçants et lieux touristiques du monde marin.
  • L'allée des vignerons : 7 vignerons font découvrir les meilleurs accords entre leurs vins et les produits de la mer
  • Artistes de la mer
  • Animation musicale
  • Embarquements sur la Bisquine 

 

Festival off

Jeudi 28 et vendredi 29 septembre 14h30- 17h

Ateliers cuisine pour les particuliers au FIM Granville, filetage de poisson, et réalisation de recettes sous les commandes de notre chef de cuisine

Nb de places limité -  Inscriptions : 02 33 91 21 30 -  GRATUIT 

 

Lire l'article de la Manche Libre sur l'événement

 

 

Retrouvez l'ambiance du festival en vidéo et en musique...

 

 

     

Photos : Ghislaine Hervieu

 

Les partenaires de l'édition 2017 :

 

 

Adresse et contacts

Port de pêche 50400 Granville

Contact, information : 

CCI Ouest Normandie

Service communication

Horaires

10h à 19h

Informations pratiques

Entrée gratuite.