Le classement hôtelier a évolué en 2022 et compte dorénavant 27 critères dont 13 obligatoires et ce, pour toutes les catégories d’établissement du 1 au 5 étoiles.
Ce nouveau référentiel vise à encourager les économies d’eau et d’énergie, une meilleure gestion des déchets, le recyclage, le recours aux circuits courts notamment dans la restauration et la sensibilisation de la clientèle.
La formation du personnel permanent est devenue obligatoire.
Les CCI de Normandie vous proposent une première session de formation, jeudi 19 janvier 2023, en webinaire de 3h30 afin de pouvoir répondre à ce critère obligatoire de classement.
Cette formation peut être financée par vos OPCO. A la suite de votre inscription en ligne, nous prendrons contact avec vous pour effectuer les démarches auprès d’eux.
Public concerné
Tout le personnel permanent de l’établissement hôtelier (sauf intérimaires, sous-traitants…)
Inscriptions & Modalités de la formation
Contact
Anaïs Gosset
02 31 54 55 77